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かねてより会員様からご要望の多かったレシピのPDF化。 今月15日配信のKISO 加藤シェフのリパチューブから、レシピをPDFでダウンロードできるようになりました。 レシピをダウンロードしていただき手元においてリパチュー… 続きを読む »RepuTubeレシピのPFD化をスタートします

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正会員様、メルマガ会員様ともに、メールが届かないケースが多く発生しております。 ■迷惑メールフォルダに入っていないかご確認ください。 メール受信時に、「迷惑メールフォルダ」へ自動的に振り分けられていることがございます。 … 続きを読む »メールが届かない方へ

今月のRepuTube「KISO」加藤シェフ 「LANDドーナツ」「オニオンリング」以上2本を公開しました。 TOP画面「今月のRepuTube」からご覧ください。

KISO LANDドーナツ ミキシング編

オニオンリング

LANDドーナツ

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今月は、・ブライン液で作るしっとりサラダチキン・シャインマスカットとチコリの白あえ・トマトとカンパーニュのスープ・濃厚ミルク塩ジェラートをご紹介しています。 「ブライン液」というのは、水にお砂糖とお塩を溶かして作ります。… 続きを読む »「Recipe」9月のレシピを更新しました

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