「RepuTube公開」11月/「B2D」木村シェフ/PDF化続報

今月は、
B2D/木村遼介シェフ
「全粒粉のカンパーニュ」
「フォカッチャ」
2本を公開しました。

発酵湯種や湯ゲル、
塩麹入りの中種など
今話題の製法が盛りだくさん！

TOP画面「今月のRepuTube」からご覧ください。

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◇リパチューブレシピ◇
◇PDF化進行中！！！◇

84/涼太郎：糀バゲット
85/涼太郎：チャバタ
86/ビブレ アーティザン ブレッド：シェフズブレッド

上記レッスンのレシピを
PDF化いたしました。