2月公開のリパチューブでは、
BEAVER BREADの割田シェフに
「カヌレ」を教えていただきました。
もうご覧になっていただけましたか？
リパ長 高橋、
そのカヌレの作り方に感動！！
今までそれほど興味がなかったのに(笑)
撮影以来すっかりカヌレファンになりました。
割田シェフのカヌレのすごいところは、
・シンプルな材料でこんなにおいしい！
・高価な銅製カヌレ型じゃなくても
失敗なくおいしく焼ける！
ということ。
さすが、若かりし頃に
一日2000個カヌレを焼いていた
カヌレマスターのレシピ！と
納得すること間違いなしです。
そんなわけで、ブレリパでは、
「ブレリパカヌレ選手権」を開催します。
ぜひ参加していただき、
賞品をゲットしてくださいね！
◇募集要項◇
〈募集期間〉
2024年3月1日～10日まで
〈参加資格〉
・ブレリパ会員であること
・Instagramのアカウントがあること
※必ず公開投稿にしてください。
〈投稿内容〉
ご自身で焼いたカヌレを
以下のハッシュタグをつけ
Instagramに投稿してください。
#ブレリパカヌレ選手権
#breadrepublic
#ブレリパ
#ブレッドリパブリック
割田シェフのレシピでも、
ご自身のレシピでも結構です。
トッピングなどのアレンジもOK！
作り方のコツや
作った感想などとともに投稿してください。
フォトジェニックさだけではなく、
作り方の工夫についても審査対象になります。
〈賞品〉
海人の藻塩 1kg 5名様
https://www.moshio.co.jp/
割田シェフのレシピでも、
リパ長高橋はもちろん、
ブレリパにご出演いただいたシェフたちの
愛用率が高い「海人の藻塩」をプレゼントします。
パンのみならず、
塩豚や塩レモンにもおすすめのお塩です。
※ご参考まで
リパチューブで割田シェフが使っていた
カヌレ型はこちらです。
https://x.gd/Kvyjg
◇皆さまのご参加をお待ちしております！◇