今月は、
・ブライン液で作るしっとりサラダチキン
・シャインマスカットとチコリの白あえ
・トマトとカンパーニュのスープ
・濃厚ミルク塩ジェラート
をご紹介しています。
「ブライン液」というのは、水にお砂糖とお塩を溶かして作ります。このブライン液に鶏むね肉をつけることで、しっとりと仕上げることができますよ。詳しくは、レシピでご確認くださいね。
TOP画面「RECIPE」からご覧ください。
今月は、
・ブライン液で作るしっとりサラダチキン
・シャインマスカットとチコリの白あえ
・トマトとカンパーニュのスープ
・濃厚ミルク塩ジェラート
をご紹介しています。
「ブライン液」というのは、水にお砂糖とお塩を溶かして作ります。このブライン液に鶏むね肉をつけることで、しっとりと仕上げることができますよ。詳しくは、レシピでご確認くださいね。
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