おはようございます。
ひたひたと年末感が漂いはじめましたね。
空気も乾燥し始めたし、朝晩冷え込むし、
皆さま、くれぐれも体調を崩されないように
お体大事にしてくださいね。
++++++++++++++++
さて、
先週は堀田シェフの撮影がありました！
これから毎年恒例行事にしたいな～
と思っています。
本当に勉強になるし、しかも楽しい！
今回のテーマは「粉の違い」について。
6種類の粉でバゲットを焼きました。
これがね～
6種類の粉の違いがよくわかって、
私自身も「目からウロコ」の内容でした。
皆さんに動画をご覧いただけるのが
スタッフ一同いまから楽しみでなりません。
この動画は、来月15日から公開です！
それに先立ち今週水曜日30日から、
昨年堀田シェフに教わった「抹茶食パン」の
見逃し配信を行います。
復習、復習。
みんなでお勉強しましょう。
++++++++++++++++
そして、12月1日から
お料理の新しいレシピも配信されます。
今回は栗パイを作ってみました。
私は冷凍パイシートで手軽に作りましたが
皆さんはもちろん、お手製パイを作っても。
アーモンドクリームバージョン、
あんこバージョンの2種類をご紹介します。
これ、クセになりそうなおいしさです。
お楽しみに！
++++++++++++++++
「キレッキレのクープ自慢コンテスト」
ご投稿ありがとうございます。
徐々に投稿も増えて嬉しい限りです。
それにしてもみんなクープうまいですね…
私も頑張らないと。笑
応募期間は11月30日（水）23:59までです。
#サンクラフト
#クープナイフプレゼント
#ブレッドリパブリック
この3つのハッシュタグをつけて
インスタグラムにご投稿ください。
まだまだご応募お待ちしております！