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2022年12月14日（水）まで！
RotiOrangシェフ堀田誠さん
抹茶食パン＊油脂について＊

bread.republic

🍞料理＆デザートレシピもあります🍨 毎月1日はレシピの更新日😋 パン教室なのに、
お料理、デザート、ワインを
目当てに通う生徒さんが多い❓
リパ長のお教室🥯 グルマンなリパ長が、
４品レシピをご用意し、
毎月1日にアップします😊 （わたくし中の人、
　パン作りを習うより、
　食事が楽しみで教室に
　行っていたのは…
　ナイショ🤫笑）もちろん、
皆さんのお教室でそのまま
レシピを使ってもオッケー👌 今月は、
＊鶏むね肉グリーンカレー唐揚げ
＊鮭と青梗菜のシチュー
＊里芋の和風ポテトサラダ
＊栗のパイ
です😍 栗のパイは、
ぜひぜひご自分のパイ生地で
作って頂きたい一品🤎 パンを楽しむためのお料理も
参考にしてくださいね😉
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リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
動画で配信しています。 📺『Reputube』
#リパチューブ
👉毎月更新
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#パン教室の先生
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#シェフ動画
#パン教室の先生じゃなくてもwelcomeです！
#パン教室の先生と繋がりたい #レシピ
#栗のパイ

🍞堀田シェフの見逃し配信始まりました😊 今月の見逃し配信は、 #ロティ・オラン
#堀田シェフ抹茶食パンの油脂比べです🤎
（詳しくは昨日の投稿を
　ご覧下さい🙇‍♀️）どんな油脂をいつ入れるかで
全く違うパンになる。
では、どんなふうに？
がわかります😌 12月15日からは
堀田シェフの新しいリパチューブ📺 粉違いでバゲットを作って
いろいろと比較してます🥖 プラス‼️ 赤ワイン入りのパン🍷 粉違いバゲットで頭を使った分、
赤ワイン入りのパンは、
👉ただ混ぜるだけ😳 それなのに、
めちゃくちゃ美味しい😍 年末年始は堀田シェフから
ゆっくり学んで、
パン作りを進化させちゃいましょう‼️
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全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
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#バゲット

🍞明日11月30日からの見逃し配信は…

🍞明日11月30日からの見逃し配信は… #ロティ・オラン
#堀田シェフ
の抹茶食パンです💚 固形油脂と液体油脂、
どちらをいつ入れるか？こんな違いがあるのか…😳 ふむふむ…うーーーむ🤔 と唸ってしまいます😌 レシピの裏にある
「理論」がわかると、
そのシェフがどんな思いで
どんなパンを作りたいのかが
チラリとわかる😉 なので、
自分でレシピを作る際に
こんな思いで
こんなパンを作りたい
に繋がるのかなぁと思います☺️ ブレッドリパブリックは、
一歩先のパン作りを目指す人
を応援しています🥰 12月15日からは、
堀田シェフの粉違い比較と
赤ワイン入りのパンの
配信が始まります✨
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リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
動画で配信しています。 📺『Reputube』
#リパチューブ
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#堀田シェフ

🍞シェフの微笑み☺️ みなさん、
現在配信中のリパチューブ📺 🐦SONGBIRD BAKERY
@songbird.bakery
#本藤シェフはご覧頂けましたか？ソングバードさんの
人気商品「うるる」と、
その生地で作る
チーズのパンとあんバター🧈 かじった写真で恐縮ですが😅 この、自分が焼いたパンを
美味しそうにかじっているのを
優しい笑顔で見ている
シェフの微笑み☺️❤️ 料理もスイーツもそうですが、
パンにもそのシェフの
お人柄が出ますよね🥰
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現在、
本藤シェフも愛用されている
サンクラフトさんの
クープナイフプレゼント企画
やってます‼️ 投稿の際には、
3つのタグ
#サンクラフト
#クープナイフプレゼント
#ブレッドリパブリック
をお忘れなく😊
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. リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
動画で配信しています。 📺『Reputube』
#リパチューブ
👉毎月更新
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#パン教室の先生じゃなくてもwelcomeです！
#パン教室の先生と繋がりたい #うるる
#チーズのパン
#あんバター

🥖粉違いだけじゃないですゾ😏 🧑

🥖粉違いだけじゃないですゾ😏 🧑中の人
「リパ長‼️年末年始の
　堀田シェフのコンテンツに、
　季節感❄️が欲しいなぁと
　思ってるんですが…」リパ長
「お願いしてみる‼️💪」という会話があったとか
なかったとか😂 堀田シェフと仲良しの
リパ長がお願いしたら… 堀田シェフが
超絶✨素敵なパンのレシピを
考えてくださいました😍 🍷赤ワイン入りのパン🍞 え？
パン・オ・ヴァンじゃなくて…？🤔 違うんですーーーーー😆 赤ワインは入ってるけど、
普通のパン・オ・ヴァンじゃない‼️ これがもう美味しすぎて🤤
すでにあたくしリピ決定の
すんばらしいレシピ❤️ ちょこっとだけお伝えすると… 🍷赤ワイン入り
👌ゴムべらで混ぜるだけ
😳復温なしきゃ〜〜〜〜〜🥹 12月15日からの配信を
お楽しみに‼️😆
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✨キレッキレのクープ✨
✨自慢コンテスト✨
👉11月30日まで‼️ #サンクラフト
#クープナイフプレゼント
#ブレッドリパブリック
のタグを忘れずに😊
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リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
動画で配信しています。 📺『Reputube』
#リパチューブ
👉毎月更新
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#リパ長は高橋雅子
#breadrepublic
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#パン好きな人と繋がりたい
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#シェフ動画
#パン教室の先生じゃなくてもwelcomeです！
#パン教室の先生と繋がりたい #ロティオラン
#堀田シェフ

🍞うるるのクープ❤️ 続々と #本藤

🍞うるるのクープ❤️ 続々と
#本藤シェフの「うるる」を
作ってくださっている
投稿を拝見して、「これ、お店で売ってても
おかしくないのでは⁉️😳」と思っている中の人です🙋‍♀️ こちらの動画が、
現在配信中の
SONGBIRD BAKERY
@songbird.bakery
#本藤シェフ
がうるるにクープを入れている姿✨ 【キレッキレのクープ自慢コンテスト】コンテストにはどんなパンの
クープで応募してくださっても
オッケー👌🙆‍♀️ 皆さんの応募をお待ちしてます😊 #サンクラフト
#クープナイフプレゼント
#ブレッドリパブリック
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リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
動画で配信しています。 📺『Reputube』
#リパチューブ
👉毎月更新
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#ブレリパ
#ブレッドリパブリック
#パン教室
#パン教室の先生
#家庭製パン
#パン好きな人と繋がりたい
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#bread
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#パン屋さんのパン教室
#シェフ動画
#パン教室の先生じゃなくてもwelcomeです！
#パン教室の先生と繋がりたい #ソングバードベーカリー
#SONGBIRDBAKERY
#本藤シェフ
#うるる
#チーズのパン
#あんバター

🥖粉違いバゲット🥖 昨日は #ロティオラン
#堀田シェフ
の撮影でしたが… 余韻がなくなりません‼️😩 撮影しながら、え⁉️
なるほど〜🤔🤔🤔 が多すぎて😅 とにかく、
勉強になること
間違いなし‼️😤 12月15日からの
配信をお楽しみに！現在配信中
👇
@songbird_bakery
本藤シェフ
うるる、チーズのパン、
あんバター 11月30日から見逃し配信
👇
#ロティオラン
#堀田シェフ
抹茶食パン
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リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
動画で配信しています。 📺『Reputube』
#リパチューブ
👉毎月更新
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#パン教室の先生と繋がりたい #ロティオラン
#堀田シェフ

🥖うるる、チーズのパン、あんバター😍 現在配信中のリパチューブ📺 SONGBIRD BAKERY
@songbird.bakery
#本藤シェフご覧頂きましたか？😊 うるうるの「うるる」と、
その生地で作る
チーズのパンとあんバター😋 うるるは、
シェフがサンドイッチにも
合うとおっしゃってて🥪 チーズのパンは外はカリカリ
中はしっとり🤤 何個でも食べられそうです〜😍
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現在、
本藤シェフも愛用されている
サンクラフトさんの
クープナイフプレゼント企画
やってます✨ クープ入りのパンを焼いた際には、
ぜひぜひ、インスタに投稿して
エントリーしてくださいね‼️ その際には、3つのタグ
#サンクラフト
#クープナイフプレゼント
#ブレッドリパブリック
をお忘れなく🙇‍♀️ .
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リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
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#パン教室の先生と繋がりたい #うるる
#チーズのパン
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🍞今月の見逃し配信は…🤔 11月30日

🍞今月の見逃し配信は…🤔 11月30日からの
見逃し配信は、ロティ・オラン
#rotiorang
#堀田誠シェフ
の抹茶食パンです💚 12月15日からの
本配信に先駆けて
パン作りをみっちり
お勉強しちゃいましょう😆👍 堀田シェフのお話は、
「パン作り」というより、
「パンの勉強」なんですよね🥰 パン作りをもっと極めたい‼️😤
という方は、 👉11月30日から見逃し配信 👉12月15日から本配信で
　　粉違いの検証がおすすめです😊 パン尽くしの年末年始を
一緒に送りませんか😉
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リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
動画で配信しています。 📺『Reputube』
#リパチューブ
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#パン教室の先生と繋がりたい

🥖ロティ・オラン堀田シェフ「クープナイフについて」 ✨キレッキレのクープ✨
✨自慢コンテスト✨ に応募しようかなぁ🤔
でも、プレゼントの
サンクラフトさんの
クープナイフって
どんなものだろう🤔 と思っていた皆さま‼️ ロティオラン堀田シェフが
とても詳しくご説明くださってます😍 「具があるものとバゲットは
ナイフの使い方を変えるといい」なるほど〜😆👌👍 1分半ほどの動画ですが、
とても参考になります🙌 現在配信中の
SONGBIRD BAKERY
@songbird.bakery
#本藤シェフ
もご愛用されていて、
他にも使っていらっしゃる
シェフが多いクープナイフ🗡 ぜひコンテストに応募して
クープナイフをゲットしちゃおう❗️ 今から会員になっても
コンテストに応募できます😊 #サンクラフト
#クープナイフプレゼント
#ブレッドリパブリック
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リパチューブでは、
全国の人気パン屋さんの
パンやお菓子の作り方を
動画で配信しています。 📺『Reputube』
#リパチューブ
👉毎月更新
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#パン教室の先生と繋がりたい #ロティオラン
#堀田シェフ

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Information

2022年11月15日: NEW! 『Reputubeカリスマシェフのパン指南』SONGBIRD BAKERYシェフ本藤正敏さんのうるる・チーズのパン・あんバターをUPしました

2022年11月1日: 「Recipe」11月のレシピをUPしました

2022年10月1日: 新規ご入会　受付再開のお知らせ

2022年9月15日: 『Reputubeカリスマシェフのパン指南』pain stpckシェフ平山哲生さんのキタノカオリのルヴァン3種をUPしました

>> お知らせ一覧

ブレリパメンバーのパン教室紹介です

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はじめまして、Bread Republic ブレッドリパブリックです。

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パン教室で使えるお料理をご紹介します。
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